Dünyayı keşfetmek, hayal bile edemeyeceğiniz güzelliklere seyahat edip farklı deneyimler yaşamak istiyorsanız doğayla iç içe bir yaşam sunan Yeni Zelanda tam olarak sizin için doğru adres. Yeni Zelanda, güney yarım kürede bulunduğu için biz kışı yaşarken onlar yazı yaşıyor. Ülke, hemen batısında bulunan Avustralya’ya göre küçük bir ada ülkesi olduğu halde birçok coğrafi güzelliğe ev sahipliği yapıyor. Tatilinizde çölde rafting yaparken okyanusta yüzebilir, yağmur ormanlarında gezip karla kaplı ve hala aktif olan yanardağları görebilirsiniz. Kısacası, Yeni Zelanda’yı ziyaret ederek tabiat ananın bizlere sunduğu birçok doğa harikasını keşfetme şansına sahip olabilirsiniz.
Gezilecek Yerler
Yeni Zelanda’da gezmeye ilk olarak başkent Wellington’dan başlayın. Wellington'un altın kumlu şehir plajı Oriental Bay'de rahatlayın ve şehrin nefes kesici kültürel sahnesini oluşturan birçok müzeye, sanat galerisine ve tiyatro şovlarına göz atın. Yeni Zelanda’nın ulusal ve etkileşimli müzesi olan Te Papa Tongarewa Müzesi’ni de gezmeyi unutmayın. Yüzüklerin Efendisi üçlemesine de ev sahipliği yapan Wellington şehri, Weta Mağarası’nı da sınırları içerisinde barındırıyor. Böylelikle, Orta Dünya’yı deneyimleme fırsatına sahip olabilirsiniz. Yeni Zelanda’nın en büyük şehri olan Auckland da iki büyük liman arasında yer alıyor. Güney Yarımküre'deki en yüksek bina olan Sky Tower'a çıkarak şehrin 360 derecelik manzarasını seyre dalabilirsiniz. Muhteşem manzaraların ve Pohutukawa ağaçlarıyla süslenmiş güzel plajların bulunduğu Auckland’dan sörf yapmadan ayrılmak istemeyebilirsiniz. Kültürel gezilere meraklı birisiyseniz de Auckland Sanat Galerisi’ni gezebilir ve Auckland Müzesi’nde de Māori ve Pasifik eserlerinin yanı sıra canlı Māori kültürel performanslarının enfes gösterimlerine şahit olabileceğiniz bir rota oluşturabilirsiniz.
Konaklama
Geziniz boyunca Wellington’un en gözde ve merkezi hostellerinden birinde konaklamak istiyorsanız YHA Wellington City sizleri bekliyor. Hostel; sahil, Te Papa Müzesi, Embassy Tiyatrosu, bar ve gece kulüpleri ve tiyatrolara yakınlığıyla turistlerin ilk tercihlerinden biri oluyor. Otel veya hostellerden sıkılmış ve doğayla iç içe bir tatil yapmak istiyor olabilirsiniz. Peki, lüks bir orman evinde konaklamaya ne dersiniz? O zaman, Wellington’a 40 dakika mesafede bulunan, birçok özel suitin ve golf alanlarının bulunduğu, nehirde rehberler eşliğinde rafting yapabileceğiniz ve helikopter uçuşlarıyla manzaranın keyfini çıkarabileceğiniz Greenmantle Estate Lodge’yi tercih etmelisiniz. Tabii konaklamak için önceden rezervasyon yaptırmayı da unutmayın. Bu iki seçenek de sizi yeterince tatmin etmediyse pansiyonu denemek isteyebilirsiniz. Acorns Wellington Bed and Breakfast, ödüllü bir pansiyon olmasının yanı sıra havaalanına sadece 5 dakika, şehir merkezine ise araba ile 15 dakika mesafede bulunuyor. Liman manzarası bulunan pansiyonda, ücretsiz kahvaltı ve çamaşırhane, internet ve otopark hizmetleri sunuluyor. Tatilinizi Auckland’da yapmayı düşünüyorsanız eğer birbirinden güzel plajların, üzüm bağlarının, kıyı yürüyüşlerinin, okyanus manzarasının ve açık hava restoranlarının bulunduğu Boatshed Hotel’i tercih edebilirsiniz.
Ne Yenir?
Yeni Zelanda mutfağının, Türk mutfağına neredeyse hiç benzemediğini belirtmekte fayda var. Bu durum da deniz mahsullerinin ağırlıkta olduğu yeni lezzetleri tadabileceğiniz anlamına geliyor. Kaikoura şehri Yeni Zelanda’nın kerevit başkenti olarak bilinir. Tam bir kerevitin fiyatı yaklaşık 240 Türk Lirası. Bu pahalı lezzeti deneme fırsatınız olursa kaçırmamalısınız. Kina, sert dikenli dış kabuğu ve ince etli (ve yenilebilir) iç kısımları olan bir tür denizkestanesinin yerel adı. Whitebait böreklerini kesinlikle denemeden Yeni Zelanda gezinizi sonlandırmamanız gerekiyor. İçerisinde olgunlaşmamış balıkların, rezene tohumunun, yumurtanın, karabiberin ve daha birçok malzemenin bulunduğu bu değişik lezzeti tatmalısınız. Yeni Zelandalılar, tatlı patatesleri herkesten çok daha fazla seviyorlar. Kumara adı verilen tatlı patatesler de Yeni Zelanda’da bulunan yarı tropikal bölgelerde bol miktarda yetişiyor ve kumara ile püre, fırında tavuklu kumara, peynir ve otlarla doldurulmuş kumara gibi birçok yemeği yapılıyor. Tatlı olarak da karamelize edilmiş peteklerden yapılan hokey pokey dondurmasını deneyebilirsiniz. Auckland, üzüm bağlarıyla ünlü bir şehir olduğundan kesinlikle şarap parkurlarına katılıp damak zevkinize uygun şarapları tatmalısınız.
Nerede Yenir?
Dünyanın en popüler tatlı yiyeceklerinden olan dondurmayı yemeyi seviyorsanız Auckland’da bulunan Giapo’ya uğrayabilir ve adını bile duymadığınız lezzetlerden yapılmış dondurmaları tadabilirsiniz. Eğer isteğiniz güzel bir akşam yemeğiyse, Wellington bölgesindeki 741 restoran arasından 15. sırada bulunan ve dışarıdan eski bir evi andıran Boulcott Street Bistro’ya gitmelisiniz. Romantik bir ortam, güzel bir bar, güler yüzlü personele sahip restoran, hem Yeni Zelanda hem de Avrupa mutfağını müşterilerine sunuyor ve kuzu inciği birçok müşterisinden tam not almayı başarıyor. Yeni Zelanda’ya kadar gitmişken yerel lezzetleri tatmadan dönmek istemiyorum diyenlerdenseniz de The Thistle Inn tam size göre bir yer. Wellington’un en eski tesislerinden olan bu restoranda bir akşam yemeği yiyebilmeniz için kesinlikle bir rezervasyona ihtiyacınız var.
Eğlence ve Festivaller
Eğer eğlenmek, kültürel ve sanatsal aktiviteler hayatımın bir parçası diyebiliyorsanız hemen Yeni Zelanda’ya giden bir uçakta yerinizi ayırtın. Böylece Yeni Zelanda’nın en iyi festival ve etkinlikleriyle tanışma fırsatına sahip olabilirsiniz. Waikato’daki Balon Festivali’ne dünyanın dört bir yanından birçok baloncu katılıyor. Her yıl Hamilton’da düzenlenen ve 5 gün süren bu festival, Yeni Zelanda'nın ilk sıcak hava balonu festivali ünvanına sahip. Hokitika Wildfoods Festivali de her yıl mart ayında düzenleniyor. Bu festivalde martı yumurtaları, huhu böceği kurtları, whitebait köftesi ve dağ istiridyeleri gibi yiyecekleri bulabilirsiniz. Ritim ve Vines Müzik Festivali, Yeni Zelanda’nın en büyük festivali olarak yılın ilk güneş doğuşunu tecrübe etmek için seyahat eden 30.000'den fazla yerli ve yabancı turisti ağırlıyor. Warbirds Over Wanaka da 4 gün boyunca havacılık meraklılarına benzersiz tecrübeler yaşatıyor. Hatta festival sırasında bir uçak bile satın alabilirsiniz.